แฮมเบอร์เกอร์ฟาสต์ฟู้ดที่การทำไม่ฟาสต์อย่างที่คิด

หลายๆคนถ้าจะกล่าวถึงของกินพวกแฮมเบอร์เกอร์นั้นอาจคิดได้แม้กระนั้นฟาสต์ฟู้ดจะรับประทานเพราะเหตุไรละมันทำง่ายแสนง่ายแม้กระนั้นหารู้ไม่ว่าก่อน

ที่จะมาเป็นแฮมเบอร์เกอร์1ก้อนหรือ1ชิ้นหรืออะไรก็ตามนั้นมีวิธีการจัดเตรียมของที่ยุ่งยากพอควรในกรณีที่ไม่อยากเตรียมแบบยุ่งยากพวกเราก็จะได้รับประทานของที่ไม่อร่อยแต่ว่าต้องการกินของอร่อยมันก็จะต้องยุ่งยากนิดนึงครับผมวันนี้พวกเราเลยดึงแฮมเบอร์เกอร์ที่พวกเราดูมันข้างนอกอาจจะมีเพียงแค่ขนมปัง2ก้อนผักซอสเนื้อชีสซ้อนกันอยู่ มาเสนอวิธีการทำของมันว่ามีความยุ่งยากเท่าไร
วันนี้รายการอาหารเสนอแนะที่พวกเราจะนำสูตรวิธีการทำมาแบ่งปันทุกคนกันครับก็คือวิธีทำ ชีสเบอร์เกอร์หมูโฮมเมด
เบอร์เกอร์หมูถึงแม้ทุกๆร้านค้าที่มีขายจะทำมาหากินได้อย่างง่ายดายด้วยเหตุว่ามันมีอยู่ทั่วทุกร้านค้าที่แทบหาได้ง่ายๆเลยแต่ว่าพวกเราจะหาร้านที่มันจะอร่อยพวกเราได้มากแค่ไหนรสที่มันจะซาบซึ้งใจพวกเราได้มากแค่ไหน ด้วยเหตุดังกล่าวถ้าเกิดถ้าหากพวกเราได้ทำเองในราคาที่ถูกลงและก็รับประทานเองได้ตลอดนั้นก็คงดีใช่ไม่น้อยใช่มั้ยละครับ เริ่มจากขั้นตอนการทำชีสเบอร์เกอร์หมูโฮมเมดข้อดีของมันนั้นอยู่ตรงที่เนื้อหมูแล้วก็เครื่องเทศที่เอามาหมักหมูเครื่อแต่งรสต่างๆทำให้มีรสชาติที่หอมแล้วก็มีความเผ็ดร้อนเบาๆจบท้ายของรสด้วยการราซอสบาร์บีคิวสุตรเฉพาะของแต่ละคนแล้วก็ที่ห้ามให้ขาดเลยเด็ดขาดเลยของเบอร์เกอร์หมูซึ่งก็คือชีส รับประทานคู่กับมันฝรั่งปิ้งหรือเฟรนรายส์แล้วก็ยิ่งถ้าหากได้ทานตอนร้อนแล้วด้วยความสำราญแล้วก็ความฟินก็เกิดขึ้นได้กับอาหารจานด่วนครับบอกเลย
ส่วนประกอบของชีสเบอร์เกอร์หมูโฮมเมด (สำหรับ ท่าน)
1.
เนื้อหมูสับ 450 กรัม (ขอให้เลือกส่วนที่ติดมันน้อยครับผม) 2.หอมใหญ่สับละเอียด 3.ไข่แดง 4.พริกไทย 5.ออริกาโน่ 6.โรสแมรี่ 7.ซอสแต่งรส 8.มันฝรั่ง 9.หอมใหญ่ตรอก 10.น้ำสต๊อก 11.เชดดาร์ชีสแผ่น 12.ขนมปังเบอร์เกอร์ 13.ซอสมะเขือเทศ 14.น้ำมันหอย 15.น้ำตาล 16.มะเขือเทศหั่นแว่น 17.ผักกาดแก้ว
แล้วก็มาถึงกันละครับกระบวนการทำชีสเบอร์เกอร์หมูโฮมเมด
1.
ผสมเนื้อหมูสับ หอมใหญ่สับ ไข่แดง ออริกาโน่ โรแม่ปรี่ พริกไทย แล้วก็ซอสแต่งรสใช้มือนวดผสมเข้าด้วยกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากัน ข้อควรตรึกตรองอย่าผสมกันจนกระทั่งให้มันเหนียวกระทั่งเป็นลูกชิ้นครับผม ฮ่าต่อจากนั้นนำไปแช่เย็นไว้ 30 นาที
2.
นำมันฝรั่งไปต้มให้พอเพียงแทบสุกผ่าเป็น ส่วนแล้วเอามาย่างในกระทะพร้อมหอมใหญ่ซอกซอยโรยเกลือพริกไทยผัดให้หอมเหลืองทองคำรวมทั้งเอามาพัก
3.
นำหมูแฮมเบิร์กออกจากตู้แช่เย็นปั้นเป็นก้อนโดยใช้มือแล้วก็ตบไปๆมาๆทั้งคู่เพื่อไล่อากาศออกอีกหน่อยก่อนที่จะนำลงไปปิ้งใช้ไฟค่อยปิ้งให้สุกทั้งยัง ด้าน 4.เทน้ำสต๊อกลงไปในเตาปิ้งเพื่อเนื้อของพวกเรานั้นไม่แห้งเหลือเกิน
5.
ทาเนยที่ขนมปังรวมทั้งนำไปย่างกับกระทะพอให้กรอบและก็นำพื้นที่พวกเราได้พักเพื่อน้ำในเนื้อตากแห้งมาเกาะติดกันเป็นแฮมเบอร์เกอร์

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *